Manfaat Pohon Kelapa

Kita tentu sudah tidak asing lagi dengan pohon satu ini. Pohon seribu manfaat yang banyak berjajar di pesisir pantai, tanah-tanah hutan, sampai menyebar kepertengahan kota ini tumbuh sangat tertata.

Dari tanah Sumatera hingga ujung Papua, pohon tersebut hidup berkembang begitu hebatnya. Tak elak para warga sering menyebutnya pohon seribu guna. Pohon apakah itu?

Yap betul, itu adalah pohon kelapa.

Kelapa adalah anggota keluarga Arecaceae yang bergenus Cocos. Hampir dari akar sampai ujung daun muda, semuanya dapat dimanfaatkan manusia. Berikut adalah beberapa manfaat pohon kelapa dari akar sampai ujung daun muda.

1. Akar

• Penangkal banjir sebab akar kelapa banyak menyerap air.
• Jamu atau obat-obatan herbal.
• Bahan aneka kerajinan tangan.

2. Batang
Kebanyakan digunakan untuk tiang rumah atau penyangga bangunan.

3. Buah

• Buah muda dimakan atau jadi es kelapa muda yang banyak khasiatnya.
• Buah tua dibuat santan, sedangkan airnya diolah menjadi nata de coco.
• Batok atau tempurung dibentuk kerajinan. Tas, kancing, gantungan kunci, dan lain-lain.
• Serat luarnya diolah untuk bahan bakar atau keset daur ulang.

4. Daun

• Daun muda digunakan untuk makanan khas lebaran, ketupat.
• Daun tua dijadikan bahan bakar. Di daerah-daerah dalam negeri mungkin sebagian besarnya masih menggunakan daun kelapa kering sebagai bahan bakar memasak dan sebagainya.
• Lidi diikat menjadi satu kesatuan utuh maka akan membentuk sapu lidi yang kuat.

5. Bunga
Dipanen kemudian dimasak menjadi gula merah (kalau kelapa agak asam rasanya, tidak semanis gula dari pohon aren).

6. Humbut atau bahan daun paling muda terletak di ujung dalam pohon kelapa (di daerah lain namanya bisa berbeda). Ini bisa dimakan dan diolah bersama sayur lodeh.

Keren kan? Bagaimana satu pohon bisa memberi inspirasi dan manfaat bagi semua. Nah, sekarang giliran kita yang bermanfaat bagi orang lain.